芝麻湯圓
元宵吃湯圓是希望團團圓圓，在國外過新年，湯圓當然是少不了，難得今年還有材料去弄當然不能錯過咯
http://nicolelovesharing.blogspot.com/2016/02/blog-post_5.html
食材
糯米糰
糯米粉
130克
水
90克
芝麻餡
芝麻粉
100克
糖粉
30克
牛油
50克
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1 芝麻餡：把芝麻粉，糖粉和牛油攪拌均勻後揉成球狀（大概可以弄24個）後放進冰箱冷藏備用
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2 把水倒進糯米粉裡揉至一個光滑的麵團
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3 把揉好的糯米糰捏一小塊做‘粿粹’壓扁放入煮滾的水中煮熟
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4 等‘粿粹’浮起來就是熟了然後把它放涼揉進剩下的糯米團裡。
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5 把糯米糰分成24份，包進芝麻餡
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6 下水煮滾就可以
小撇步
除了煮掉來吃，也可以把它像圖中那樣放然後放在冰箱裡冷藏
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