兔兔上菜 120 食譜 209 粉絲 追蹤 豆苗炒肉絲 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 小豆苗 1包 肉絲 1/3碗 紅蘿蔔 1/3條 醬油露 2小匙 胡椒粉 少許 鹽 適量 蒜頭 3瓣 步驟 小豆苗菜洗淨瀝乾,紅蘿蔔切絲,肉絲加入醬油露及胡椒粉醃漬10分鐘,蒜頭切片 起油鍋爆香蒜片,加入醃好的肉絲拌炒至8分熟,加入紅蘿蔔絲續炒 再加入小豆苗菜拌炒,加入少量的水稍微燜煮,最後以鹽調味即完成 1.3 萬 瀏覽 2016/02/04 發表