豆苗炒雞肉 Sammi Liang 687 食譜 1,640 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 大豆苗 1包 雞腿排 1盒 蒜頭 2顆 辣椒 1根 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 水 1杯 步驟 蒜頭切末，辣椒切斜片，豆苗摘除嫩葉備用，雞肉切塊 將雞肉放入鍋內煎至金黃，加上蒜頭、辣椒炒香 下豆苗及調味料，蓋上鍋蓋燜煮3分 開蓋拌炒均勻即可 小撇步 🔖先雞皮朝下煎至出油，就可以 用雞油直接炒菜，味道會更香 4,212 瀏覽 2020/12/25 發表
