小豆苗鮪魚油醋沙拉

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2分鐘就能上菜的一道料理。
今天的油醋醬是台味油醋醬,用工研烏醋加上橄欖油。烏醋裡有好多味道在裡面,不再添加其他的調味。

喜歡用紅酒醋、陳醋、蘋果醋的也可以自行代換。

份量
2 人份
時間
5 分鐘

食材

1包
3大匙
3大匙
  • 小豆苗洗淨盛盤。

    小豆苗洗淨盛盤。

  • 水煮鮪魚倒出湯汁,將魚肉用叉子弄碎。鮪魚的湯汁我把它倒進紫菜蛋花湯你當作調味料使用了。

    水煮鮪魚倒出湯汁,將魚肉用叉子弄碎。鮪魚的湯汁我把它倒進紫菜蛋花湯你當作調味料使用了。

  • 橄欖油與烏醋拌在一起。

    橄欖油與烏醋拌在一起。

  • 享用前淋上油醋汁。

    享用前淋上油醋汁。

  • 烏醋跟小豆苗與鮪魚意外的搭,本來是清冰箱料理,但看起來下次還可以專門再做來吃⋯

更多料理~來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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