慶有餘〈魷魚〉圈聚在一起-全聯料理王大賽

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除夕夜,準備一份圓圓的魷魚圈,除了年年有餘(魷魚),也把大夥圈在一起囉!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
全聯魷魚圈
1份
全聯橙蜜小蕃茄
1盒
全聯香菜
3株
洋蔥
1/3個
大蒜
2瓣
高鮮味精
少許
可果美蕃茄醬
1小匙
開水
500c.c
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    洗淨魷魚圈,洋蔥切丁,蕃茄切片,大蒜切碎,香菜切碎。
  • 3
    熱鍋加一匙油,將洋蔥,大蒜炒香。
  • 4
    加入蕃茄。
  • 5
    加入一匙蕃茄醬拌炒。
  • 6
    加入魷魚圈拌炒。
  • 7
    加入開水。
  • 8
    轉中大火,蓋鍋煮滾。
  • 9
    加入少許高鮮味精,及香菜碎。也可在此時加入白飯收汁,就是一份茄汁海鮮燉飯喔。
  • 10
    起鍋擺盤。
小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b」hi@icook.tw

2016/02/06 發表 1,248 瀏覽
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討論共 1 則

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非常清爽好吃的一道菜
謝謝分享

4 months ago