慶有餘〈魷魚〉圈聚在一起-全聯料理王大賽

2016/02/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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除夕夜,準備一份圓圓的魷魚圈,除了年年有餘(魷魚),也把大夥圈在一起囉!

食材 (3 人份 20 分鐘

全聯魷魚圈 1份
全聯橙蜜小蕃茄 1盒
全聯香菜 3株
洋蔥 1/3個
大蒜 2瓣
高鮮味精 少許
可果美蕃茄醬 1小匙
開水 500c.c
  • 1 食材大集合。
  • 2 洗淨魷魚圈,洋蔥切丁,蕃茄切片,大蒜切碎,香菜切碎。
  • 3 熱鍋加一匙油,將洋蔥,大蒜炒香。
  • 4 加入蕃茄。
  • 5 加入一匙蕃茄醬拌炒。
  • 6 加入魷魚圈拌炒。
  • 7 加入開水。
  • 8 轉中大火,蓋鍋煮滾。
  • 9 加入少許高鮮味精,及香菜碎。也可在此時加入白飯收汁,就是一份茄汁海鮮燉飯喔。
  • 10 起鍋擺盤。
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小撇步

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