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Cinderella 亂cook

17 食譜 77 粉絲

土鳳梨酥

土鳳梨酥

描述

超夯的土鳳梨酥
自己動手做
不只美味又是年節送禮最佳伴手禮

201 說讚 1 一起做 1 留言

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

奶粉、起士粉、低筋麵粉過篩備用。
奶油室溫軟化
奶油打發，分次加入糖粉打到發白呈輕盈狀
分次加入蛋液打到蛋液與奶油融合再加蛋液繼續打
加入所有的過篩粉類，用按壓的方式伴勻
將麵粉團分成每份30g，土鳳梨餡每份20。將土鳳梨餡包進麵粉團裡。
將包好的麵團放入長型的烤模壓成型， 150度烤5分鐘後，翻面繼續烤五分鐘。

小撇步

*此份量約可做14個
*使用無水奶油，口感會比較酥

1.2 萬瀏覽

2016/02/01 發表

Cinderella 亂cook 17 食譜 77 粉絲

愛吃也愛亂亂煮

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邱寘箖

留言

共 1 則

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scoty
請問模具尺寸是多少的？
8 years ago
作者Cinderella 亂cook
我是用SN3535的模具，尺寸是3.2*6.5CM
8 years ago

大家都在查

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