百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Cinderella 亂cook

17 食譜 77 粉絲

土鳳梨酥

土鳳梨酥

描述

超夯的土鳳梨酥
自己動手做
不只美味又是年節送禮最佳伴手禮

201 說讚 1 一起做 1 留言

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

奶粉、起士粉、低筋麵粉過篩備用。
奶油室溫軟化
奶油打發，分次加入糖粉打到發白呈輕盈狀
分次加入蛋液打到蛋液與奶油融合再加蛋液繼續打
加入所有的過篩粉類，用按壓的方式伴勻
將麵粉團分成每份30g，土鳳梨餡每份20。將土鳳梨餡包進麵粉團裡。
將包好的麵團放入長型的烤模壓成型， 150度烤5分鐘後，翻面繼續烤五分鐘。

小撇步

*此份量約可做14個
*使用無水奶油，口感會比較酥

1.2 萬瀏覽

2016/02/01 發表

Cinderella 亂cook 17 食譜 77 粉絲

愛吃也愛亂亂煮

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

邱寘箖

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

scoty
請問模具尺寸是多少的？
8 years ago
作者Cinderella 亂cook
我是用SN3535的模具，尺寸是3.2*6.5CM
8 years ago

大家都在查

打拋豬鮭魚地瓜杏鮑菇蕃茄燉牛肉櫛瓜義大利麵餅乾早餐雞肉低脂高蛋白菠菜家常菜湯馬鈴薯四季豆排骨竹筍馬鈴薯燉肉豆腐台式泡菜雞湯高麗菜飯粽子湯麵炒飯番茄涼拌小黃瓜麻婆豆腐瓜仔肉糖醋排骨南瓜雞蛋豆腐花椰菜三杯雞蒸蛋炒麵小黃瓜玉米濃湯娃娃菜番茄炒蛋白菜滷滷肉雞胸肉茄子香菇雞湯高麗菜糖葫蘆酸辣湯金針菇