愛料理 全部分類 家常食材 根莖 芋頭 真材實料芋圓 何育芬 1 食譜 3 粉絲 追蹤 358 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 天然芋頭比例高，軟Q簡單的芋圓喔～ 食材 芋頭 900g 地瓜粉 230g 砂糖 60g 把芋頭切薄片（1mm）,放進內鍋 電鍋外鍋加2.5杯水，蒸到跳起來後悶10分鐘 拿出內鍋，加入砂糖和地瓜粉拌勻 用手揉捏成糰（太乾可加一點點水（一次加一點）） 切成段，揉成長條 切成小塊，揉圓 煮開水，丟入芋圓，煮到浮起來即可 2016/01/31 發表 9,453 瀏覽
Li-Hui Chiu
閒來無事的軍人太太家常料理