何育芬 1 食譜 3 粉絲 追蹤 真材實料芋圓 描述 天然芋頭比例高,軟Q簡單的芋圓喔~ #飲料冰品 #飲料冰品配料 #家常食材 #芋頭 #中式點心 #甜湯 358 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芋頭 900g 地瓜粉 230g 砂糖 60g 步驟 把芋頭切薄片(1mm),放進內鍋 電鍋外鍋加2.5杯水,蒸到跳起來後悶10分鐘 拿出內鍋,加入砂糖和地瓜粉拌勻 用手揉捏成糰(太乾可加一點點水(一次加一點)) 切成段,揉成長條 切成小塊,揉圓 煮開水,丟入芋圓,煮到浮起來即可 1.2 萬 瀏覽 2016/01/31 發表