茄汁米披薩【蕃茄醬懶人料理】


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將餅皮以米飯代替,結實的米披薩,撒上乳酪絲,淋上可果美酸甜的番茄醬,好美味的搭配!趕緊來嘗試看看茄汁米批薩吧!

食材
  • 1
    準備好所有食材
  • 2
    取一顆蛋,將蛋黃、蛋白分別放在2個碗內。
  • 3
    將飯泡於蛋黃內,用手抓一抓,讓蛋黃均勻於飯粒,加些沙拉油再拌勻。
  • 4
    將洋蔥丁、鮪魚、紅蘿蔔丁、可果美蕃茄醬於鍋內拌炒均勻。(不用加油,因鮪魚已有油)
  • 5
    將飯倒進來一起炒,盛於盤內,備用。
  • 6
    取一顆蛋+剩下蛋白+蔥拌勻,不沾鍋上放少許油,將蔥蛋倒於不沾鍋上(此時可暫先不開火以免燒焦)。
  • 7
    將茄汁洋蔥鮪魚飯平均分布於蔥蛋上。
  • 8
    將乳酪絲鋪上、淋上可果美蕃茄醬,開火,蓋上鍋蓋。
  • 9
    待起士融化時,上桌即可享用茄汁米披薩。
  • 10
    整個茄味十足的米披薩呀!
小撇步

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2016/01/30 發表 1,888 瀏覽
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