Ivory 2 食譜 3 粉絲 追蹤 沙茶牛肉炒麵 描述 簡單就好有台灣味的家常料理~ 374 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 牛肉 2人份 麵條 2人份 洋蔥 1顆 香菇 6大朵 芥蘭 1把 蒜 3顆 醃料 沙茶醬 1大匙 醬油 1大匙 香油 少許 步驟 牛肉切成適當大小,加入醃料拌勻;乾香菇泡水;以滾水燙熟麵條,撈起後過冷水 芥蘭洗淨、切段,粗莖部分削皮、切段;洋蔥及香菇切條狀;蒜頭拍扁、切碎 鍋中加1大匙油,先爆香蒜末,再下洋蔥炒香,接著加香菇下去炒 放入牛肉、芥蘭,加適量水,蓋鍋蓋悶煮約兩分鐘 將麵條與醃料拌勻,倒入鍋中與所有材料拌勻炒一下,即完成 1.7 萬 瀏覽 2016/01/30 發表