710 食譜 330 粉絲

夏威夷蛋餅

Name: 夏威夷蛋餅 by 嘉藥食品系shujyun子屋雅食
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 台糖鳳梨罐(4分片) 1罐; 新東陽法蘭克福熱狗(切小塊) 160g; [調味料～] 可果美蕃茄醬 3T; 小花枝 6隻; [調味料～] 小磨坊檸檬椒塩 1t; 義美蛋餅皮 2片; 葱(切葱花) 3支; 水 1/2量米C; 泰山好理調合油 3T

描述

原來蛋餅皮也可以有不一樣的吃法，就是把它當成在吃披薩一樣喔！來喔！滿滿的料，且甜甜又酸酸的＂夏威夷蛋餅＂來囉！

17 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料～

可果美蕃茄醬

3T
小磨坊檸檬椒塩

1t

步驟

1T油，蛋餅皮煎至2面金黃。
2T油，小火爆香葱花、鳯梨片、熱狗，加入調味料，加入水，小火燜煮至8分熟，再放入小花枝，續煮至熟。
把炒過的料平均分成2等份，平舖在煎好的蛋餅皮上即可。

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2016/01/26 發表

嘉藥食品系shujyun子屋雅食 710 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科，很喜歡在星期假日的課餘時間，複習一下在校所學的中丶西式點心，請家人丶朋友品嚐一下，雖然有著中式烹調的丙級證照，但我還是比較喜歡做中丶西式點心，不喜歡做菜，隨著念了嘉藥食品衛生系時，因課業日趨繁重，就很少做點心了。打從學校畢業後，曾任職於台西水產試驗所～實驗室助理丶味達香食品工廠～衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房～（西螺廠）～品管、助民生鮮食品工廠～衛生管理人員。

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