百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

[清冰箱] 簡易午餐~家常麵

[清冰箱] 簡易午餐~家常麵

描述

天氣冷冷懶得出門
利用冰箱剩餘的食材
煮成簡單又好吃的家常麵📝

47 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料~
乾香菇、蝦米、干貝泡水泡軟
紅蘿蔔、高麗菜、蔥切成適量大小

    備料~ 乾香菇、蝦米、干貝泡水泡軟 紅蘿蔔高麗菜切成適量大小

  • 加一點點橄欖油爆香蝦米和蔥段

    加一點點橄欖油爆香蝦米和

  • 加入切絲的香菇

    加入切絲的香菇

  • 加入紅蘿蔔繼續拌炒

    加入紅蘿蔔繼續拌炒

  • 加入干貝絲(把泡軟的干貝直接用手捏碎即可)

    加入干貝絲(把泡軟的干貝直接用手捏碎即可)

  • 加入開水1500ml(香菇水)滾煮

    加入開水1500ml(香菇水)滾煮

  • 等水滾後 加入麵條煮大約3分鐘

    等水滾後 加入麵條煮大約3分鐘

  • 在加高麗菜煮3分鐘

    在加高麗菜煮3分鐘

  • 等高麗菜和麵條熟後,最後加入鹽、胡椒粉、香油調味起鍋就完成啦!

    高麗菜和麵條熟後,最後加入鹽、胡椒粉、香油調味起鍋就完成啦!

小撇步

▫️泡香菇的香菇水不要倒掉,在加開水那個步驟時可ㄧ起加入滾煮,湯頭更有味道。
▫️加點肉絲也很好吃。
▫️其實食材先炒過並加香菇水湯頭就蠻有味道了,雞粉可視個人情況加入。

⏩⏩由於小夫妻食量較大所以料加比較多,可視個人喜好增減。😂😂

4,389 瀏覽
avatar
♠️伊莉娜x安森廚房♠️ 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 義大利麵 四季豆 排骨 杏鮑菇 金針菇 糖葫蘆 低脂高蛋白 家常菜 三杯雞 馬鈴薯 番茄 瓜仔肉 花椰菜 粽子 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 湯麵 茄子 雞蛋豆腐 炒麵 雞肉 香菇雞湯 炒飯 酸辣湯 打拋豬 地瓜 菠菜 早餐 小黃瓜 櫛瓜 高麗菜飯 滷肉 玉米濃湯 糖醋排骨 餅乾 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 豆腐 娃娃菜 雞胸肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 鮭魚 雞湯 南瓜 蒸蛋 竹筍