溫暖養生~薑汁桂圓紅棗黑木耳露


收藏 572 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

超級寒流天就來喝暖身飲品吧! 黑木耳富含大量膠質和鐵質,並且具有清腸潤肺的功效。黑木耳性平,若是加上一些暖身的薑汁.桂圓.紅棗一起熬煮,那就成為冬日祛寒養生的好物啦!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2016/01/cook_21.html
快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

食材
黑木耳 (生木耳或乾木耳皆可)
一份
紅棗
一份
桂圓乾
一份
老薑
一份
黑糖 (用一般砂糖也可)
一份
  • 1
    ******以上材料的份量都是隨自己喜好增減******
  • 2
    紅棗泡軟後 將籽去除,如果使用乾木耳記得先泡開喔!
  • 3
    把老薑拍碎或是磨成薑泥
  • 4
    一鍋水燒熱後 放入黑木耳.紅棗.桂圓乾.薑。中小火煮約15分鐘
  • 5
    此時鍋中的食材們應該都已經熟軟,這時後把黑木耳和紅棗撈出來打成碎末 (我是用調理棒打的~ 用一般的果汁機.食物調理機都OK)
  • 6
    打好的黑木耳和紅棗倒回鍋中,加入黑糖繼續煮約20分鐘即可
小撇步

雖說所有的食材份量都可以依照喜好增減,
但是煮的時後水份不要過多,
不然會減低黑木耳露滑溜的口感喔!

快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

2016/01/23 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣