韓式煎蛋捲계란말이
-
1 蛋:3顆 蔥花:適量 鹽:1/4小匙 麻油:適量 胡椒粉:適量 ，以上所有材料攪拌均勻。 -
2 熱油鍋轉小火後倒入蛋液，稍凝時放上海苔片捲成一捲，用兩個鏟子稍微塑型一下也比較方便定型。
-
3
-
4
-
5 放涼點切片即可。
-
6
小撇步
1.一定要用小火烘煎，若用中火蛋液一下就熟透了沒辦法固定成一捲的。
2.延伸閱讀:http://bit.ly/1QiRpC5
♥韓式砂鍋蒸蛋뚝배기 계란찜
♥蘇格蘭蛋(scotch eggs)
♥檸香芥末蛋盅沙拉
♥烤蛋餅
♥催淚蛋(辣椒炒蛋)
♥三色蛋
♥洋蔥炒蛋
♥番茄炒蛋
♥菜圃蛋
討論共 0 則