麻油雞米糕
冬令進補好滋味😘
食材
麻油
兩大匙
老薑
10片
香菇
數朵
雞丁
適量
高麗菜
適量
紅蘿蔔
適量
外鍋水
一杯
調味料
鹽
適量
醬油膏
一小匙
胡椒鹽
適量
香油
一小匙
米糕材料
長糯米
3杯
水
1.5杯
米酒
1.5杯
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1 炒香胡麻油、炒乾老薑，再放入香菇蔬菜雞丁等想吃的材料。
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2 倒入洗淨且泡過4小時的長糯米。
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3 加入米酒和水（此份量與糯米1:1）
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4 炒至收汁即可放入電鍋，外鍋一杯水。 -
5 起鍋後拌入調味料即可^_^
小撇步
怕米酒味道太重可自行增減酒量，酒或水與糯米1:1喔！
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