麻油雞米糕


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跟著做

冬令進補好滋味😘

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
兩大匙
10片
數朵
適量
適量
適量
一杯
調味料
適量
一小匙
適量
一小匙
米糕材料
3杯
1.5杯
1.5杯
  • 1
    炒香胡麻油、炒乾老薑,再放入香菇蔬菜雞丁等想吃的材料。
  • 2
    倒入洗淨且泡過4小時的長糯米。
  • 3
    加入米酒和水(此份量與糯米1:1)
  • 4
    炒至收汁即可放入電鍋,外鍋一杯水。
  • 5
    起鍋後拌入調味料即可^_^
小撇步

怕米酒味道太重可自行增減酒量,酒或水與糯米1:1喔!

2016/01/21 發表 1,997 瀏覽
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