五香花生（微波爐5分鐘）

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五香花生（微波爐5分鐘）
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香酥的五香花生只要微波5分鐘就好，是很方便的快速料理。

份量6人份 烹調時間10分鐘

食材

生花生 半斤
鹽 2小匙
五香粉 1大匙
  • 花生洗淨，挑除破損的花生，以滾水煮1分鐘撈起瀝乾
    1花生洗淨，挑除破損的花生，以滾水煮1分鐘撈起瀝乾
  • 加入鹽、五香粉輕輕攪拌（以免花生皮脫落），並讓水分瀝乾，約5分鐘
    2加入鹽、五香粉輕輕攪拌（以免花生皮脫落），並讓水分瀝乾，約5分鐘
  • 3放在可以微波的盤子上，強微波2分鐘，再1分鐘、1分鐘的微波至熟；每次微波完要翻動花生使受熱均勻；聽到嗶啵、嗶啵聲音就是花生熟了，我用微波爐共微波5分鐘
  • 4花生放涼才會脆
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2016/01/21 發表 1,648 瀏覽

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