692 食譜 329 粉絲

檸檬椒鹽蔬菜透抽

Name: 檸檬椒鹽蔬菜透抽 by 嘉藥食品系shujyun子屋雅食
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 高麗菜(切絲) 200g; 紅蘿蔔(去皮切絲) 150g; [調味料～] 塩 1t; 葱(切葱花) 3支; [調味料～] 小磨坊檸檬椒塩 1t; 透抽(切小塊) 1尾; [調味料～] 高鮮味精 1/4t; 水 2量米C; 泰山好理調合油 3T

描述

簡單的海味，好吃極了。

20 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料～

步驟

3T油大火爆香高麗菜絲、紅蘿蔔絲，加水，調味料，煮至蔬菜軟了，調味，再把透抽切塊放入，煮熟即可。

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2016/01/21 發表

嘉藥食品系shujyun子屋雅食 692 食譜 329 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科，很喜歡在星期假日的課餘時間，複習一下在校所學的中丶西式點心，請家人丶朋友品嚐一下，雖然有著中式烹調的丙級證照，但我還是比較喜歡做中丶西式點心，不喜歡做菜，隨著念了嘉藥食品衛生系時，因課業日趨繁重，就很少做點心了。打從學校畢業後，曾任職於台西水產試驗所～實驗室助理丶味達香食品工廠～衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房～（西螺廠）～品管、助民生鮮食品工廠～衛生管理人員。

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