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蒜香椒鹽透抽


娟兒
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份量
5 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
  • 1
    先把透抽切成想要的大小,瀝乾備用
  • 2
    先熱鍋後,把油倒下去後熱油
  • 3
    把透抽放進鍋中,開大火快炒透抽,.慢慢的鍋底會出現焦色,透抽的表皮也會開始金黃色
  • 4
    火可以稍為轉小一點,把蔥花和蒜末加進去拌炒,灑上白胡椒鹽即完成
  • 5
    貼心小提醒: 1.透抽建議切細一點,口感較好,份量看起來也會比較多喔 2.瀝乾的動作很重要,炒起來才不會水水的,香氣才會出來喔 3.要簡單吃的話,不用加蒜末和蔥花也很好吃喔
小撇步

有空可以來私人後花園走走喔~~

https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

2016/05/04 發表 1.0 萬 瀏覽
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娟兒
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