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娟兒
63 食譜 1,128 粉絲

蒜香椒鹽透抽

蒜香椒鹽透抽
1,082 說讚 3 一起做

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把透抽切成想要的大小,瀝乾備用

    先把透抽切成想要的大小,瀝乾備用

  • 先熱鍋後,把油倒下去後熱油

    先熱鍋後,把油倒下去後熱油

  • 把透抽放進鍋中,開大火快炒透抽,.慢慢的鍋底會出現焦色,透抽的表皮也會開始金黃色

    把透抽放進鍋中,開大火快炒透抽,.慢慢的鍋底會出現焦色,透抽的表皮也會開始金黃色

  • 火可以稍為轉小一點,把蔥花和蒜末加進去拌炒,灑上白胡椒鹽即完成

    火可以稍為轉小一點,把花和末加進去拌炒,灑上白胡椒鹽即完成

  • 貼心小提醒: 1.透抽建議切細一點,口感較好,份量看起來也會比較多喔 2.瀝乾的動作很重要,炒起來才不會水水的,香氣才會出來喔 3.要簡單吃的話,不用加末和花也很好吃喔

小撇步

有空可以來私人後花園走走喔~~

https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

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娟兒 63 食譜 1,128 粉絲

如何用現有的食材,完成最簡單且最豐富的料理....是我的理想,如何讓最愛的人,每一口都吃到你滿滿的愛....是我的夢想.....有愛就沒有不可能的事....

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