料理甜甜圈【壽司料理】美式炸雞壽司

料理甜甜圈
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描述

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

食材

步驟

  • 將雞肉以牛奶醃漬至少半小時,醃好之後切丁備用

  • 將蘆筍燙熟備用

  • 製作炸粉,混合高筋麵粉,蒜粉,黑胡椒粉,鹽及義大利香料

  • 將蒜頭、美乃滋及酸黃瓜混合打碎

  • 醃好的雞肉沾粉油炸

  • 將薯條炸至金黃

  • 將醋飯捏成橢圓形,將壽司海苔剪成熊貓造型裝飾在醋飯上

  • 擺盤時,將蘆筍、美生菜絲及炸好的雞肉、薯條裝飾在旁,最後放上打好的醬料

  • 完成了,美味開動!

    完成了,美味開動!

小撇步

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