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料理甜甜圈【壽司料理】美式炸雞壽司

Name: 料理甜甜圈【壽司料理】美式炸雞壽司 by 料理甜甜圈
Ingredients: 雞腿肉(先用牛奶醃漬半小時) 1塊; 薯條 1杯; 醋飯 2碗; 大蒜 5顆; 美生菜絲 1/4顆; 蒜粉 少許; 高筋麵粉 1大杯; 義大利香料 少許; 鹽巴 少許; 黑胡椒 少許; 壽司海苔 數片; 美乃滋 50g; 酸黃瓜 1匙; 蘆筍 100g

描述

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食材

雞腿肉(先用牛奶醃漬半小時)

1塊
薯條

1杯
醋飯

2碗
大蒜

5顆
美生菜絲

1/4顆
蒜粉

少許
高筋麵粉

1大杯
義大利香料

少許
鹽巴

少許
黑胡椒

少許
壽司海苔

數片
美乃滋

50g
酸黃瓜

1匙
蘆筍

100g

步驟

將雞肉以牛奶醃漬至少半小時，醃好之後切丁備用
將蘆筍燙熟備用
製作炸粉，混合高筋麵粉，蒜粉，黑胡椒粉，鹽及義大利香料
將蒜頭、美乃滋及酸黃瓜混合打碎
醃好的雞肉沾粉油炸
將薯條炸至金黃
將醋飯捏成橢圓形，將壽司海苔剪成熊貓造型裝飾在醋飯上
擺盤時，將蘆筍、美生菜絲及炸好的雞肉、薯條裝飾在旁，最後放上打好的醬料
完成了，美味開動！

小撇步

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2016/01/22 發表