蒜茸蒸蝦

168懶人料理LazyRenee
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描述

這道也很簡單的~最麻煩的大概就是開蝦背了,醬料比照蒜泥鮮蚵,放入電鍋蒸個3~5分鐘就好囉~
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份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 用料理剪刀開蝦背去腸泥,蝦頭連身體的部分,用刀切開但不用全切斷,再把蝦背整個開到底後,橫切幾刀斷筋

    用料理剪刀開蝦背去腸泥,蝦頭連身體的部分,用刀切開但不用全切斷,再把蝦背整個開到底後,橫切幾刀斷筋

  • 淋上醬料後,放入電鍋,外鍋放30~40cc的水,按下去煮,跳起後即可(要馬上拿出來啊,不然就老了...火星的切身之痛,浪費一盤好蝦)

    淋上醬料後,放入電鍋,外鍋放30~40cc的水,按下去煮,跳起後即可(要馬上拿出來啊,不然就老了...火星的切身之痛,浪費一盤好蝦)

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,658 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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