蒸蒸日上~粉絲蒜茸蒸蝦【穀盛壽喜燒】

開心料理
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描述

蒜茸蒸蝦是家人團聚或宴客時都非常適合的一道料理,今天我用粉絲鋪底,再用穀盛[壽喜燒]調味,非常簡單的做法,卻讓味道鮮美無比,絕對是值得一試的美味料理哦^^

食材

步驟

  • 粉絲泡熱水至軟

    粉絲泡熱水至軟

  • 拌入醬油調味

    拌入醬油調味

  • 將蝦剪去頭須,背部剖開去除腸泥

    將蝦剪去頭須,背部剖開去除腸泥

  • 蝦尾從腹部穿過,(或直接)鋪在粉絲上

    蝦尾從腹部穿過,(或直接)鋪在粉絲上

  • 蒜泥與穀盛[壽喜燒]拌勻

    蒜泥與穀盛[壽喜燒]拌勻

  • 淋在蝦身上,用大火蒸1~2分鐘

    淋在蝦身上,用大火蒸1~2分鐘

  • 取出灑上蔥末

    取出灑上蔥末

  • 一大匙油燒至冒煙

    一大匙油燒至冒煙

  • 淋在蝦身上就完成了

    淋在蝦身上就完成了

  • 榖盛【壽喜燒】 道地日式SUKIYAKI火鍋料理醬,無需高湯,免調味,只要淋上它,就可以享受原汁原味,鮮甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的湯頭,而且可輕鬆變化各種菜色哦^^

    榖盛【壽喜燒】 道地日式SUKIYAKI火鍋料理醬,無需高湯,免調味,只要淋上它,就可以享受原汁原味,鮮甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的湯頭,而且可輕鬆變化各種菜色哦^^

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康, 不含味素,防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 http://pr.icook.tw/kokumori

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