櫛瓜溫沙拉+HelloKitty蛋糕

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你是Hello Kitty迷嗎?你喜歡LINE的憨憨熊--熊大嗎?如果兩者都喜歡,絕對不能錯過7-11此次推出的限量耐熱玻璃罐及烤皿。
以Hello Kitty 烤皿直接做出Kitty貓造型的蛋糕,再搭配用Hello Kitty耐熱玻璃罐裝的健康清爽的櫛瓜沙拉,視覺味覺雙享受~~

份量2人份 烹調時間90分鐘

食材

7-11 耐熱玻璃罐 1個
7-11 Kitty 烤皿 1個
櫛瓜溫沙拉
綠櫛瓜(中) 1根
黃櫛瓜(中) 1根
瑪札瑞拉起司 1包
小番茄 15顆
橄欖油 3tbsp
1/2-1tsp
九層塔葉 10片
Kitty 蛋糕
蛋糕粉 100g
1顆
橄欖油 5g
牛奶或水 20g
蛋糕裝飾 -
蛋白 1顆
檸檬汁 1/4tsp
糖粉 150g
紅食用色素 3滴
黃食用色素 2滴
巧克力豆 15g
  • 1 Hello X Line 耐熱玻璃罐。可當儲物罐,也可當沙拉罐。上面有熊大與Hello Kitty開心玩耍的圖案。
  • 2 Kitty X Line熊大烤皿。共有四款,款款可愛,一定要收藏見證熊大與Hello Kitty的美好友誼啊~~!!
  • 3 櫛瓜溫沙拉食材。小番茄也可換成牛番茄。
  • 4 櫛瓜溫沙拉調味料。瑪扎瑞拉起司,吃起來有彈性,沒有強烈乳酪味,更是沒有味道的,很適合搭配沙拉。
  • 5 將九層塔葉洗淨切碎,混合橄欖油及鹽,調成醬汁。
  • 6 櫛瓜切片,先放平底鍋煎微焦,使用烤箱也可以。小番茄對半切,如喜歡清脆口感,就不需要加熱。
  • 7 耐熱玻璃罐先倒入醬汁,疊上小番茄,再放入黃、綠櫛瓜及手撕的馬札瑞拉起司。
  • 8 蛋糕食材集合。使用市售蛋糕粉,失敗率極低,新手也能輕鬆駕馭。蛋糕粉內通常含有奶粉,喜歡清淡口味者可以水取代牛奶。
  • 9 烤皿先塗上少許油,橄欖油或奶油皆可。
  • 10 先將橄欖油及蛋打發。
  • 11 加入水及蛋糕粉混合均勻。
  • 12 倒入烤皿中,記得五分滿至七分滿即可。
  • 13 裝飾食材。
  • 14 蛋白打發後加入檸檬汁,打順後,再分三次加入糖粉,打到糖粉完全融化,能畫出水痕。
  • 15 取少許蛋白霜分別混合紅、黃食用色素。
  • 16 巧克力隔水加熱融化,放入擠花袋。
  • 17 以巧克力先畫出眼睛、鬍鬚及蝴蝶結輪廓。黃蛋白霜當鼻子,再以粉紅色蛋白霜填滿蝴蝶結。到這一步其實也算大功告成。
  • 18 但如果堅持Hello Kitty是隻白貓的話,將其餘部分填滿白蛋白霜,就更加完美嚕。
  • 19 多種造型顏色的耐熱玻璃罐及烤皿,真的值得收藏,實用又可愛,CP值超高。
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2016/01/19 發表 1.7 萬 瀏覽

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