[調味蔬菜][冬季蔬菜]蒜苗香腸
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描述
香腸最簡單煎食以外，配上冬季正時令的蒜苗，
也是一項簡單又方便的選擇。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
小撇步
食材處理：
蒜苗：葉面和莖之間很容易夾雜泥沙，清洗時需留意
蒜苗切斜片，可將蒜苗部片切絲(擺盤好看用)
香腸：入滾水煮2分鐘放涼切斜片備用
辣椒：將辣椒中間的籽去除後切斜片備用
蒜頭：拍碎切丁
p.s香腸本身已有鹹味，故不另外加鹽來調味
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