健康全麥焦糖蘋果塔

1 塔皮製作👉🏻👉🏻先將奶油室溫放軟打成膏狀，加入鹽和糖攪拌

2 加入蛋黃拌勻

3 加入粉類還有牛奶用刮刀（或是手）捏成形成球狀，冰25分鐘

4 等待時間開始製作內餡👉🏻👉🏻拿平底鍋開中小火放入奶油，溶化後放入蘋果丁、糖、檸檬拌炒，大概8分鐘收汁就可關火

5 烤箱180度預熱

6 取出麵團，檯面上撒低粉防沾黏，桿平之後小心舖到模子上，多的用桿麵棍桿掉（一直破的話就耐心補好他👍🏼）

7 塞滿蘋果內餡

8 重新整麵糰，桿平，切六小條，鋪在上面成交叉狀

9 放上藍莓乾，刷蛋液上色

10 放入烤箱烤15-20分鐘