簡易年菜 - 奶油香煎帆立貝【鮮之流】

2016/01/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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帆立貝大顆鮮甜,滋味跟干貝一模模一樣樣,簡單料理+擺盤小巧思~就可以當作一道年菜囉!

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食材 (4 人份 10 分鐘

帆立貝 6顆
無鹽奶油 少許
胡椒鹽 少許
  • 1 將帆立貝解凍、洗淨,並擦乾。 先熱鍋融化奶油就可以煎了(先中火→小火)
  • 2 帆立貝呈現金黃色 即可擺盤,灑上一點胡椒鹽就可以上桌囉!
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