青椒煎蛋
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份量
1
人份
熱量
食材
青椒
半顆
雞蛋
一顆
調料1
義大利香料粉
些許
野菜粉（可省略）
些許
調料2
鹽
些許
粗粒黑胡椒
些許
-
1青椒洗淨，切約1.5cm的厚圈。雞蛋打成蛋液，加入 調料1 拌勻。
-
2熱鍋，倒入三大匙橄欖油，放青椒圈下去，將蛋液倒入青椒圈裡約半滿，中火煎至定型後翻面，雙面煎至想要的熟度後，撒上 調料2 即可。
