馬林糖/蛋白霜餅乾/剩蛋白料理

2016/01/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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不知道剩下蛋白可以幹嘛的時候,就來做馬林糖吧👅

食材 60 分鐘

蛋白3顆 大約100g
細砂糖 100g
  • 1 蛋白裝入無水無油的容器打發(一陀or拉起會有尾巴就對了),分次加入細砂糖。 p.s如果想要有美美的顏色就加色素或可可粉抹茶粉,個人是覺得不健康啦,自己動手做就是要健康阿!!!
  • 2 把步驟1裝入擠花袋,在烤盤上鋪上烘培紙開始擠照型吧❤
  • 3 擠好之後放進烤箱110度烤60~90分鐘,就完成啦🍴 p.s出爐要馬上裝到保鮮盒裡哦!不然空氣太潮濕馬林糖一下就扁掉不脆了😭
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