草莓起司蛋糕【Bosch無線調理棒】
描述
最近天氣變冷，剛好是草莓盛產季節，做個當季的草莓起司蛋糕來吃，Bosch無線隨行調理棒是做烘焙的好幫手，不需插電超級方便，還可抱著器材邊走邊做，隨處都可操作。
先將餅乾等材料攪碎器處理，放入模子用手快速壓平，再把所有材料丟入量杯攪拌後倒進去，超級簡單快速，除了滿足自己喜歡起司厚醇味道的口慾外，還可盡情享受草莓酸甜好滋味喔！
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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草莓起司蛋糕需要用到的是小型攪碎器、攪拌桿與750ml量杯，這支無線調理棒因為使用鋰電池技術，充飽電後所以可連續使用20分鐘喔！
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塔皮夏威夷果仁放入小型攪碎器，套上不鏽鋼可卸式刀片，再裝上攪拌桿啟動攪碎。
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塔皮將消化餅乾剝成小片放入繼續攪拌。
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塔皮無鹽奶油也跟著放進去攪拌。
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塔皮只要10秒鐘，打開上蓋香味撲鼻而來，要多碎就有多碎，但保留一些顆粒口感才好吃！
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塔皮直接用手或湯匙將餅乾壓緊，放冰箱冷藏半小時讓塔皮更堅固。
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餡料接著要做草莓起司，很簡單，就是將所有食材全部丟到量杯裡。
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餡料每次按壓五秒鐘，上下移動後再按壓，大約5次就完成細緻的起司糊，移動不同方位斷斷續續的攪打，這樣可使麵糊更均勻。
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打好的起司蛋糕糊倒入餅乾裡，烤盤裡倒一杯熱水，把蛋糕擺中間放入烤箱，用150℃烘烤35分鐘。
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烘烤完畢取出蛋糕，一定要等到冷呵才能脫模，可以擠些奶油擺上草莓裝飾就完成了。
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全台首支無線調理棒，讓料理不再侷限在家裡， 不管是流行的戶外露營野餐，或是在外調理小BaBy副食品， 只要準備一支Bosch無線調理棒，要怎樣變化都可以喔！
![[塔皮]夏威夷果仁放入小型攪碎器，套上不鏽鋼可卸式刀片，再裝上攪拌桿啟動攪碎。](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/650807/b322d3bddb9cae6d.jpg)
![[塔皮]將消化餅乾剝成小片放入繼續攪拌。](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/650812/427546b8eb5c51e4.jpg)
![[塔皮]無鹽奶油也跟著放進去攪拌。](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/650813/5f6f9092ff1fc497.jpg)
![[塔皮]只要10秒鐘，打開上蓋香味撲鼻而來，要多碎就有多碎，但保留一些顆粒口感才好吃！](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/650814/c5a5ab5c4f0c14bc.jpg)
![[塔皮]直接用手或湯匙將餅乾壓緊，放冰箱冷藏半小時讓塔皮更堅固。](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/650816/b7557cba9e1cf336.jpg)
![[餡料]接著要做草莓起司，很簡單，就是將所有食材全部丟到量杯裡。](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/650817/dc387111388017c5.jpg)
![[餡料]每次按壓五秒鐘，上下移動後再按壓，大約5次就完成細緻的起司糊，移動不同方位斷斷續續的攪打，這樣可使麵糊更均勻。](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/650818/bd5bdfd1f21e179d.jpg)
