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Abby Feng
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黑木耳燒肉

黑木耳燒肉

描述

黑木耳的營養價值高,富含膳食纖維可以幫助腸胃蠕動,也有保護腸胃、美容養顏與增強免疫力的功效。和豬肉一起燉煮,營養又好吃~

147 說讚

食材

調味料

步驟

  • 備好食材,豬肉切塊。

    備好食材,豬肉切塊。

  • 熱油鍋,將豬肉塊放入,用中大火煎至表面變色。

    熱油鍋,將豬肉塊放入,用中大火煎至表面變色。

  • 接著加入蔥、薑、辣椒翻炒。

    接著加入辣椒翻炒。

  • 再加入黑木耳翻炒。

    再加入黑木耳翻炒。

  • 最後加入調味料混勻煮沸。

    最後加入調味料混勻煮沸。

  • 蓋上蓋子,用小火燉煮約30分鐘至湯汁收乾即可。

    蓋上蓋子,用小火燉煮約30分鐘至湯汁收乾即可。

  • 若不想顧瓦斯,在第5步驟煮沸後,倒入電子鍋內鍋,按燉煮功能燉煮30分鐘即可。

    若不想顧瓦斯,在第5步驟煮沸後,倒入電子鍋內鍋,按燉煮功能燉煮30分鐘即可。

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