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楊草莓
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好吃宴客台菜! 五味九孔

好吃宴客台菜! 五味九孔

描述

五味九孔是喜宴請客常吃到的冷盤菜之一~買到新鮮好吃的九孔,在家也能做出美味的宴客料理唷!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.tw/2016/01/cook.html
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份量

5 人份

食材

步驟

  • 頭和 切成末

  • 先調製五味醬,把末. 末. 醬油膏. 番茄醬. 糖. 水果醋混合均勻

  • 九孔清洗後 用小牙刷把九孔邊緣的髒污刷乾淨

  • 將清乾淨的九孔以水蒸方式蒸熟 (水滾後蒸大概7分鐘左右)

  • 把蒸好的九孔放到盤中 再把五味醬淋在九孔上即可~

小撇步

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楊草莓 432 食譜 2,244 粉絲

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