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karenlala
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**超低卡低脂🍅羅宋湯蝴蝶粉🍲🍴

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183 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 預備蔬菜,醃肉,蝴蝶粉煮至大半熟過冷河備用。

    預備蔬菜,醃肉,蝴蝶粉煮至大半熟過冷河備用。

  • 熱鑊加入1/2茶匙油,爆香洋蔥。

    熱鑊加入1/2茶匙油,爆香洋蔥

  • 再加入蔬菜爆香炒至軟身。

    再加入蔬菜爆香炒至軟身。

  • 倒入清湯丶蔬菜汁及少許滾水煮滾,調味。

    倒入清湯丶蔬菜汁及少許滾水煮滾,調味。

  • 最後放入熟蝴蝶粉及瘦肉片煮至肉片全熟,拌勻即成。

    最後放入熟蝴蝶粉及瘦肉片煮至肉片全熟,拌勻即成。

小撇步

1. 湯底用清雞湯、蔬菜汁及新鮮番茄亦可做到低鹽脫脂版本的羅宋湯底。
2. 番茄先用少許油爆熟令茄紅素(抗氧化物更易散發出易於吸收)。
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karenlala 122 食譜 950 粉絲

作為一個熱衷於營養學的營養師,曾幫過無數想為了改善外表、健康、自信心及結婚等的客人去好好管理自己的體重。自己亦深深體會到客人期間所面對的困難、時間、精力的付出及食物渴求的掙扎。很想他們在減肥期間可以開心好過一點,用簡單、健康有營的食材及煮法去烹調他們所喜愛和享受的食物。 我已做人妻及兩位小寶貝的媽媽了,我會一直分享更多簡單健康食譜,希望大家多多支持!!

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