雞絲拉麵【真麵堂】


小潔的廚房記事
932 食譜 9,446 粉絲
新增分類
限12字

雞胸低脂健康,加些酒去腥提鮮蒸熟,放涼用手撕成細條狀.拌入小黃瓜豐富口感,燙個拉麵增加飽足感,無油煙料理,清爽又美味。

食材
  • 1
    準備材料
  • 2
    雞肉洗淨擦乾水份,加入醃料抓馬均勻
  • 3
    取一內鍋,放入雞肉與醬汁,移至電鍋蒸架上,外鍋1杯水,蒸至炊飯鍵跳起
  • 4
    取出放涼,用手撕成細條狀
  • 5
    另取一深鍋,水的量可多些,大火煮滾後,放入紅蘿蔔 拉麵煮軟
  • 6
    取一湯碗,倒入高湯包 熱水,擺入麵條 紅蘿蔔 半熟蛋及適量雞絲與小黃瓜絲即完成
小撇步

1.半熟蛋作法:https://icook.tw/recipes/138264
2.真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?
創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

2016/01/07 發表 4,823 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
小潔的廚房記事
932 食譜 9,446 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉3M真空保鮮盒味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮桂冠沙拉