竹葉青蒜頭雞湯【玉山藥味酒進補去囉!]

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晚餐利用雞翅作蒜頭雞湯,加上台酒竹葉青,治療鼻子過敏好幫手,電鍋料理蒜頭好喝又美味.

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
雞翅2隻
420g
乾香菇
50g
蛤蠣
100g
蒜頭
50g
高鮮味精
1/2茶匙
1茶匙
(玉山)竹葉青酒
適量
  • 1
    說明食材如上.
  • 2
    全部食材入鍋中,加入鹽和高鮮味精.
  • 3
    加入竹葉青酒.
  • 4
    電鍋料理15分鐘,中間冒煙時打開鍋蓋,加入蛤蠣,蓋上鍋蓋繼續蒸,
  • 5
    15分鐘蒸熟後,開關跳起即取出.
  • 6
    "竹葉青蒜頭雞湯"即完成.
小撇步

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2016/01/04 發表 954 瀏覽
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