泡菜豬肉拌麵【真麵堂】

fors
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描述

真麵堂的麵條搭上自家的泡菜,超對味的!另外,內附的紅燒牛肉高湯包可加在熱水中,就是好喝的牛肉湯~非常的香甜

食材

1顆
1/4顆
1小把
適量
適量
適量

步驟

  • 備真麵堂麵條、蛋、高麗菜、大陸妹、火鍋料-魚餃、蝦餃、豬肉片、自家泡菜

    備真麵堂麵條、蛋、高麗菜、大陸妹、火鍋料-魚餃、蝦餃、豬肉片、自家泡菜

  • 準備一鍋熱水,水滾後放入麵條煮到熟

    準備一鍋熱水,水滾後放入麵條煮到熟

  • 麵條燙熟後,放入冰水冰鎮一下,撈起備用。用煮麵的麵水川燙豬肉片再撈起備用

    麵條燙熟後,放入冰水冰鎮一下,撈起備用。用煮麵的麵水川燙豬肉片再撈起備用

  • 準備另一鍋水,水滾放入火鍋料、川燙好的肉片、高麗菜、大陸妹、蛋

    準備另一鍋水,水滾放入火鍋料、川燙好的肉片、高麗菜、大陸妹、蛋

  • 等食材熟後,倒入冰鎮的麵條 ,就可熄火囉

    等食材熟後,倒入冰鎮的麵條 ,就可熄火囉

  • 將麵條跟火鍋料、豬肉片、青菜、蛋撈起,最後擺上媽媽自己做的泡菜,吃的時候拌勻,就可以享用囉!

    將麵條跟火鍋料、豬肉片、青菜、蛋撈起,最後擺上媽媽自己做的泡菜,吃的時候拌勻,就可以享用囉!

小撇步

「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

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