泡菜豬肉拌麵【真麵堂】

2016/01/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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真麵堂的麵條搭上自家的泡菜,超對味的!另外,內附的紅燒牛肉高湯包可加在熱水中,就是好喝的牛肉湯~非常的香甜

食材

真麵堂紅燒牛肉風味麵 1包
1顆
高麗菜 1/4顆
大陸妹 1小把
火鍋料 適量
豬肉片 適量
自製泡菜 適量
  • 1 備真麵堂麵條、蛋、高麗菜、大陸妹、火鍋料-魚餃、蝦餃、豬肉片、自家泡菜
  • 2 準備一鍋熱水,水滾後放入麵條煮到熟
  • 3 麵條燙熟後,放入冰水冰鎮一下,撈起備用。用煮麵的麵水川燙豬肉片再撈起備用
  • 4 準備另一鍋水,水滾放入火鍋料、川燙好的肉片、高麗菜、大陸妹、蛋
  • 5 等食材熟後,倒入冰鎮的麵條 ,就可熄火囉
  • 6 將麵條跟火鍋料、豬肉片、青菜、蛋撈起,最後擺上媽媽自己做的泡菜,吃的時候拌勻,就可以享用囉!
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小撇步

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