泡菜豬肉拌麵【真麵堂】
步驟
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備真麵堂麵條、蛋、高麗菜、大陸妹、火鍋料-魚餃、蝦餃、豬肉片、自家泡菜
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準備一鍋熱水，水滾後放入麵條煮到熟
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麵條燙熟後，放入冰水冰鎮一下，撈起備用。用煮麵的麵水川燙豬肉片再撈起備用
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準備另一鍋水，水滾放入火鍋料、川燙好的肉片、高麗菜、大陸妹、蛋
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等食材熟後，倒入冰鎮的麵條 ，就可熄火囉
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將麵條跟火鍋料、豬肉片、青菜、蛋撈起，最後擺上媽媽自己做的泡菜，吃的時候拌勻，就可以享用囉！
小撇步
「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔，就像麵店現煮的一樣好吃！到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢？創意食譜募集中， 上傳你的麵料理拿高級廚具！>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang」
