佛卡夏三明治（美味早午餐）
香草、橄欖油等簡單的材料就讓麵包搖身一變美味的佛卡夏麵包，夾上喜愛吃的蛋、火腿、起司片和生菜，大口咬下，就是百分之百的滿足。
食材
高筋麵粉
300公克
天然酵母元種
130公克
綜合香草粉
2大匙
橄欖油
1大匙
水
175CC
塩
3公克
糖
10公克
橄欖油（塗表面用）
適量
三明治食材
以下
起司片
1片
煎蛋
1片
生菜
適量
火腿
1片
美乃滋
適量
芥末醬
少許
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1 我使用的是自製的天然酵母粉轉換的元種，做法： https://icook.tw/recipes/137502 -
2 說明如圖
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3 說明如圖
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4 說明如圖
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5 說明如圖
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6 說明如圖
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7 美味材料夾起來就是好吃的佛卡夏三明治。
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8 美味滿分的早餐，一起享用
小撇步
世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。
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