清蒸臭豆腐💋


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🍷超下飯的~好好吃喔♡

份量
3 人份
食材
一包(真空包裝)
兩朵
一大匙
一小把
半條或一條都可
一匙
一匙
調味料
一大匙
一大匙
一大匙
一匙
適量
一匙
少許
一大匙
  • 1
    蒜頭~薑~切末~{辣椒切圈~斜切都可}~香菇泡水變軟切絲~香菜切末[可預留大片葉子幾片起來做裝飾]亦可省略也行!
  • 2
    把臭豆腐拆開擺放在盤子~取一個碗~把肉絲丁或絞肉~蒜末薑末辣椒跟調味料全部攪拌勻~鋪在臭豆腐上面~
  • 3
    香菇絲鋪在外圍繞一個圈~玉米粒鋪在肉末上面即可~
  • 4
    電鍋放入蒸架~擺放臭豆腐進去蒸~外鍋一米杯量米杯的水蒸~
  • 5
    電鍋跳起時~灑上香菜末即可~香噴噴上桌~非常美味又下飯★
小撇步

臭豆腐拆開~取出臭豆腐用刀子切開{不要切斷}比較好入味💯

2016/01/05 發表 6,843 瀏覽
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清蒸臭豆腐💋 🍷超下飯的~好好吃喔♡