日式燒肉丼麵【真麵堂】


洪惠
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我將真麵堂-鰹魚昆布風味做成這道日式燒肉丼麵,並加入真麵堂特製的高湯包,整個香氣更是提升,鹹香的燒肉搭配Q彈有勁、滑溜順口的麵條,吃起來鮮甜美味,層次豐富的美妙滋味,在口中綻放,咕嚕咕嚕大口吃,碗底很快就見空了哩^_^

份量
1 人份
食材
半顆
3瓣
1小匙
15g
1顆
適量
  • 1
    將所需食材準備好。
  • 2
    洋蔥切絲、蔥綠色部分切蔥珠..白色部分切蔥段、蒜頭切末、薑切末。
  • 3
    鍋中加入1大匙油、爆香蒜頭、薑末、洋蔥、蔥白,炒出香氣。
  • 4
    加入五花肉片炒到泛白。
  • 5
    加入真麵堂(鰹魚昆布口味)調味包。
  • 6
    加入日式醬油與水翻炒均勻。
  • 7
    將Q彈有勁的麵塊放入550cc滾水中,煮3-4分鐘。
  • 8
    撈起瀝乾放入碗裡。
  • 9
    周圍鋪上炒好的洋蔥燒肉。
  • 10
    最後在放上蔥花與白芝麻,中間放入一顆蛋黃即完成這道日式燒肉丼麵,美妙的好滋味一定讓您為之驚艷唷^_^
小撇步

「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

2016/01/05 發表 2,578 瀏覽
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