日式燒肉丼麵【真麵堂】

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我將真麵堂-鰹魚昆布風味做成這道日式燒肉丼麵,並加入真麵堂特製的高湯包,整個香氣更是提升,鹹香的燒肉搭配Q彈有勁、滑溜順口的麵條,吃起來鮮甜美味,層次豐富的美妙滋味,在口中綻放,咕嚕咕嚕大口吃,碗底很快就見空了哩^_^

份量1人份

食材

真麵堂(鰹魚昆布口味) 1份
五花肉片 150g
洋蔥 半顆
蒜頭 3瓣
薑末 1小匙
15g
雞蛋 1顆
白芝麻 適量
調味料
真麵堂(鰹魚昆布口味)調味包 1包
日式醬油 2大匙
3大匙
  • 1將所需食材準備好。
  • 2洋蔥切絲、蔥綠色部分切蔥珠..白色部分切蔥段、蒜頭切末、薑切末。
  • 3鍋中加入1大匙油、爆香蒜頭、薑末、洋蔥、蔥白,炒出香氣。
  • 4加入五花肉片炒到泛白。
  • 5加入真麵堂(鰹魚昆布口味)調味包。
  • 6加入日式醬油與水翻炒均勻。
  • 7將Q彈有勁的麵塊放入550cc滾水中,煮3-4分鐘。
  • 8撈起瀝乾放入碗裡。
  • 9周圍鋪上炒好的洋蔥燒肉。
  • 10最後在放上蔥花與白芝麻,中間放入一顆蛋黃即完成這道日式燒肉丼麵,美妙的好滋味一定讓您為之驚艷唷^_^

小撇步

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2016/01/05 發表 2,298 瀏覽

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