綠筍臘肉

9 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

臘肉香加上筍片,越嚼越香

份量5人份 烹調時間45分鐘

食材

臘肉 半條
蒜苗 1支
蒜頭 3顆
綠竹筍or涼拌筍 2支
調味料
米酒 1匙
1/4匙
醬油 1匙
地瓜粉水 1/2匙
香油 1匙
  • 1 蒜苗切斜片,蒜頭切片,竹筍切片,臘肉去皮切薄片
  • 2 用熱開水將臘肉及筍片川燙
  • 3 起鍋熱油爆香蒜頭,蒜苗,加入筍片,臘肉和調味料,用小火慢炒即可
贊助
2016/01/04 發表 686 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣