兔兔上菜 120 食譜 209 粉絲 追蹤 綠筍臘肉 描述 臘肉香加上筍片,越嚼越香 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 臘肉 半條 蒜苗 1支 蒜頭 3顆 綠竹筍or涼拌筍 2支 調味料 米酒 1匙 糖 1/4匙 醬油 1匙 地瓜粉水 1/2匙 香油 1匙 步驟 蒜苗切斜片,蒜頭切片,竹筍切片,臘肉去皮切薄片 用熱開水將臘肉及筍片川燙 起鍋熱油爆香蒜頭,蒜苗,加入筍片,臘肉和調味料,用小火慢炒即可 1,405 瀏覽 2016/01/04 發表