低熱量玉米可樂餅，烤箱烘烤免油炸
描述
入冬以來，大補小補不間斷，麻油雞、羊肉爐等各式火鍋料理吃不停，不妨趁著小寒時節讓腸胃休息一下！教大家做出低熱量的玉米可樂餅，利用烤箱取代高溫油炸，讓腰圍自然小一吋唷～
- 收錄在：【第182週】一週菜單
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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馬鈴薯洗淨、削皮，切小塊狀蒸熟。
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將馬鈴薯泥均分成10等份，先捏成小圓球狀，再稍微壓扁，呈橢圓形。
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將可樂餅依序裹上薄薄的麵粉、蛋液、麵包粉，排在鋪好烘培紙的烤盤上。
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烤箱預熱，以上火220度、下火180度，烤20分鐘左右，至可樂餅表面呈現金黃色即可！
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小撇步
原文刊載於台灣好農部落格
http://goo.gl/r5UUo0
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