三杯辣麵腸配九層塔
吃點香辣的素麵腸。有大腸的視覺也有大腸的口感！但是粉.....素食！作來請客。一點也不覺得素。還吃不夠
食材
素麵腸
數條
豆瓣醬
三茶匙
三杯醬
各60g
九層塔
幾朵
薑片
數片
杏鮑菇
兩條
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1 1:麵腸及杏鮑菇都切成滾刀狀（先熱油炸一下）取出 2:熱鍋倒入三杯醬（醬油/麻油/米酒）加入薑片。中小火拌炒倒入炸鍋的麵腸及杏鮑菇及加入豆瓣醬（數茶匙） 3:起鍋前丟入九層塔。拌一下起鍋！簡單 3:
小撇步
1:炸過的麵腸及杏鮑菇，隨意拌炒絕對成功又好吃！試試看
2:也可加入彩椒或茭白筍或筍類。👍
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