牛骨湯

32 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

Baby:1y2m 8顆牙
寶寶現在喜歡吃有點味道的粥或飯
醫生說可以加點鹽巴或是調味料了
還是希望讓他吃天然食材不必要不加糖鹽等等
所以盡量用蔬果去帶甜味肉去帶鹹味出來
洋蔥、蔥、蒜、薑 這些天然調味料真的好好用
這次買了牛骨加一些蒜、蔬菜 熬牛骨湯
希望孩子喜歡
https://www.facebook.com/費太太的廚房-529062570580837/

食材 180 分鐘

牛骨 300-500g
紅蘿蔔 一條
約八分滿
10顆
高麗菜 1/3顆
白醋 一點點
  • 1 牛骨先川燙
  • 2 蒜蔬菜洗淨後丟入一起煮
  • 3 電鍋煮第二次就把煮爛的蔬菜撈出
  • 4 繼續煮牛骨
贊助

小撇步

電鍋我總共煮了5次
想濃一點可以繼續煮
據說骨頭需要先敲碎精華才熬的出來
我這次忘了敲了😞
https://www.facebook.com/費太太的廚房-529062570580837/

2016/01/03 發表 1,567 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣