牛骨湯
Baby:1y2m 8顆牙
寶寶現在喜歡吃有點味道的粥或飯
醫生說可以加點鹽巴或是調味料了
還是希望讓他吃天然食材不必要不加糖鹽等等
所以盡量用蔬果去帶甜味肉去帶鹹味出來
洋蔥、蔥、蒜、薑 這些天然調味料真的好好用
這次買了牛骨加一些蒜、蔬菜 熬牛骨湯
希望孩子喜歡
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食材
牛骨
300-500g
紅蘿蔔
一條
水
約八分滿
蒜
10顆
高麗菜
1/3顆
白醋
一點點
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1 牛骨先川燙
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2 蒜蔬菜洗淨後丟入一起煮
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3 電鍋煮第二次就把煮爛的蔬菜撈出
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4 繼續煮牛骨
小撇步
電鍋我總共煮了5次
想濃一點可以繼續煮
據說骨頭需要先敲碎精華才熬的出來
我這次忘了敲了😞
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