喵CC的簡單懶貓食譜=w= 27 食譜 60 粉絲 追蹤 豆鼓青龍椒(蛋奶素) 描述 一樣是鹹香下飯的好料理啊~ #素食 #蔬食 #全素 91 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 青龍椒 20根 豆鼓 1大匙 薑 三片 沙拉油 適量 鹽 適量 水 適量 步驟 青龍椒洗淨後去蒂頭切小段 熱鍋倒油將薑爆香 加入青龍椒拌炒 加入一點水,蓋鍋蓋稍微悶一下 一分鐘後開鍋蓋,加入一大匙豆鼓拌炒 待湯汁稍微收乾後即可調味起鍋 小撇步 豆鼓若不夠鹹的話,最後一個步驟才需調味加鹽。但要是豆鼓本身就很鹹,就斟酌加入,不要一次就挖一大匙下去。 5,016 瀏覽 2016/01/01 發表