無油親子丼🐔
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1 備料 洋蔥切絲 雞肉切丁
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2 雞肉用醬油醃一下
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3 洋蔥放入鍋中 加一些水 開火 煮到微透明
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4 放入調好的醬汁
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5 再將雞肉下鍋 煮熟 順便撒蔥進去攪拌
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6 拿一個碗將雞蛋打散 淋上去 不用打的很均勻
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7 悶一下 讓蛋有點熟 就可以起鍋淋在飯上 再撒蔥花裝飾就完成了
小撇步
醬汁的比例是醬油 味霖 酒 3:2:1
我沒有酒所以就沒有放
醬汁的比例是醬油 味霖 酒 3:2:1
我沒有酒所以就沒有放
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