五行彩蛋-「味之素品牌」高鮮味精
步驟
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備料,小黃瓜切0.3mm片,用0.5茶匙的鹽巴抓馬一下,紅蘿蔔切絲,川耳泡開切粗絲(或不切也可以),玉米筍切斜片,蛋打散
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油燒熱後,先炒紅蘿蔔絲,炒至些許軟化
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食材都熟了,起鍋前加1/2小匙味精,1小匙鹽巴即可。
小撇步
味之素味精是用甘蔗、玉米、樹薯、稻米、西谷米等天然材料提煉而成,讓煮婦能安心使用,且讓平凡的料理更添美味。
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