蒜醬白切肉


兔兔上菜
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無油料理,方便簡單又下飯

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
1塊
3片
1匙
1匙
2顆
適量
蒜醬汁
1匙
1匙
3匙
1匙
2匙
1小匙
  • 1
    取鍋加水(淹過五花肉),加入米酒,薑片,蒜頭,鹽,五花肉整塊燜煮20分鐘
  • 2
    五花肉煮熟起鍋放入冰水裡冰鎮一下,再切片
  • 3
    淋上蒜醬汁即完成
2015/12/28 發表 1,704 瀏覽
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