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辣炒義大利麵

辣炒義大利麵

描述

喜歡吃辣嗎 ?那這道菜很適合你!而且10分鐘就搞定!

359 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒜末 洋蔥丁 乾辣椒末 巴西里切末 
蝦:頭身分開
同時間 麵用滾水加鹽煮

    洋蔥丁 乾辣椒末 巴西里切末 蝦:頭身分開 同時間 麵用滾水加鹽煮

  • 先用少量的油將蝦頭炒熟 再倒入少量的水煮滾
將蝦頭取出丟棄 蝦湯另外裝

    先用少量的油將蝦頭炒熟 再倒入少量的水煮滾 將蝦頭取出丟棄 蝦湯另外裝

  • 用少量的橄欖油將洋蔥炒軟

    用少量的橄欖油將洋蔥炒軟

  • 接著加入蒜頭 乾辣椒 巴西里梗 拌炒

    接著加入頭 乾辣椒 巴西里梗 拌炒

  • 加入蝦湯與白酒

    加入蝦湯與白酒

  • 將煮至七分熟的麵 與 生蝦入鍋拌炒

    將煮至七分熟的麵 與 生蝦入鍋拌炒

  • 待湯汁收乾後 確定蝦也熟了 撒上巴西里末
即可起鍋享用

    待湯汁收乾後 確定蝦也熟了 撒上巴西里末 即可起鍋享用

小撇步

巴西里可用義大利芹代替
辣度可用乾辣椒的份量來調整

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