sai 1 食譜 1 粉絲 追蹤 蒲瓜肉絲餅 描述 是一道可以吃飽飽的料理 86 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蒲仔 160克 肉絲 60克 蛋 1顆 中筋麵粉 60克 水 30克 鹽 少許 白胡椒 少許 醬油 少許 步驟 1.蒲仔切絲加鹽,抓勻等出水 2.切好肉絲 1.煎肉絲可加一點醬油 1.蒲仔把水擠乾 2.加入中筋麵粉和蛋拌勻 3.加水調整濕度 4.加入肉絲拌勻 1.平底鍋加油 2.倒入鋪平 3.單面煎2-3分鐘可翻面再煎2-3分鐘 1.煎至雙面金黃即可 4,594 瀏覽 2015/12/27 發表