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sai
sai
1 食譜 1 粉絲

蒲瓜肉絲餅

蒲瓜肉絲餅

描述

是一道可以吃飽飽的料理

86 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.蒲仔切絲加鹽,抓勻等出水
2.切好肉絲

    1.蒲仔切絲加鹽,抓勻等出水 2.切好肉絲

  • 1.煎肉絲可加一點醬油

    1.煎肉絲可加一點醬油

  • 1.蒲仔把水擠乾
2.加入中筋麵粉和蛋拌勻
3.加水調整濕度
4.加入肉絲拌勻

    1.蒲仔把水擠乾 2.加入中筋麵粉和蛋拌勻 3.加水調整濕度 4.加入肉絲拌勻

  • 1.平底鍋加油
2.倒入鋪平
3.單面煎2-3分鐘可翻面再煎2-3分鐘

    1.平底鍋加油 2.倒入鋪平 3.單面煎2-3分鐘可翻面再煎2-3分鐘

  • 1.煎至雙面金黃即可

    1.煎至雙面金黃即可

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sai 1 食譜 1 粉絲

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留言

共 1 則
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  • CandyTang
    CandyTang

    請問此料理會不會刷絲比較快熟

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