蘆筍炒肉絲

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蘆筍營養很高,簡單炒肉絲就很好吃了

份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

蘆筍 1把
豬肉 200g
玉米筍 3根
紅蘿蔔 適量
蒜頭 2顆
調味料(A)
醬油 1大匙
地瓜粉 1大匙
1/2匙
調味料(B)
1小匙
  • 1豬肉切絲,用調味料(A)醃10分鐘,蘆筍去老梗切段,紅蘿蔔切粗絲,玉米筍切斜片,蒜頭切片
  • 2熱鍋爆香蒜頭片,放入豬肉絲炒至七分熟
  • 3加入蘆筍,紅蘿蔔,玉米筍及清水炒熟,再加鹽調味即可
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2015/12/26 發表 1.7 萬 瀏覽

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