兔兔上菜 120 食譜 209 粉絲 追蹤 蘆筍炒肉絲 描述 蘆筍營養很高,簡單炒肉絲就很好吃了 #家常食材 #根莖類 #蘆筍 收錄在:【第43週】一週菜單 1,456 說讚 6 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 蘆筍 1把 豬肉 200g 玉米筍 3根 紅蘿蔔 適量 蒜頭 2顆 調味料(A) 醬油 1大匙 地瓜粉 1大匙 糖 1/2匙 調味料(B) 鹽 1小匙 步驟 豬肉切絲,用調味料(A)醃10分鐘,蘆筍去老梗切段,紅蘿蔔切粗絲,玉米筍切斜片,蒜頭切片 熱鍋爆香蒜頭片,放入豬肉絲炒至七分熟 加入蘆筍,紅蘿蔔,玉米筍及清水炒熟,再加鹽調味即可 3.5 萬 瀏覽 2015/12/26 發表