ZAWA 鈦讚鍋【瓷晶系列】~牛丼

2015/12/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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假日的時候,有時會想要簡單的煮一餐,然後又不用大費周章地買一堆材料,洗一大堆的碗盤!運用幾樣簡單的食材與一個好鍋,就可以大快朵頤一番,然後擁有一個愉快的心情!!!
所以今天就煮個牛丼,配上煎香魚,大人配啤酒,小孩配果汁,把日式食堂搬入自家中!!!真是太滿足的一個周末囉!!!!

食材 (4 人份 15 分鐘

花椰菜 1朵
洋蔥 1顆
牛五花肉片 30片
穀盛壽喜燒醬 3大匙
6大匙
白飯 4碗
  • 1 鍋身材質:複合金 鍋蓋材質:強化安全玻璃 +塑鋼+不鏽鋼 尺寸:36公分(單柄+單耳) 鍋身重量/尺寸:淨重1400g/內徑36公分(單柄+單耳) 強化玻璃鍋蓋:淨重1100g
  • 2 利用"荷葉原理"的疏水性與自潔性~~剛好小四的自然有上到這個部分!!大家仔細觀察荷葉,你會發現荷葉上的水滴不容易沾溼荷葉,當你搖動荷葉時,荷葉上的水滴自動會帶走附著在荷葉上的灰塵,那就是這個鍋子具備不沾與好清洗的特色,這個特色最適合像ㄚ曼達這種喜歡少油烹調,並討厭刷鍋子的人!!!
  • 3 放入水,煮開後放入花椰菜,蓋上鍋蓋煮個2-3分鐘,就可以把花椰菜取出備用!!
  • 4 熱鍋後,加入一點油(大約一大匙),下洋蔥絲
  • 5 加入壽喜燒醬與水
  • 6 蓋上鍋蓋悶煮至洋蔥變色
  • 7 加入牛肉片,涮一下就可以囉!!!
  • 8 再煎盤香魚,就是完美的一餐囉!!!
  • 9 油亮的牛肉片與洋蔥絲,連不愛吃洋蔥的兒子都說棒!!!
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