【LEKUE蒸煮盒系列】牛丼飯
從前菜到甜鹹點心，只需將各類食材依序放入蒸煮盒中再加入調味料，美味立刻上桌。加熱時盒內類真空狀態可使水蒸氣有效循環，保留食材新鮮原味風味更佳；蒸煮所需油脂量較少，是現代人健康料理的好幫手。
食材
牛肉片
110 g
蛋
1 顆
洋蔥
15 g
奶油
15 g
蔥花
適量
日式醬油-A
20 g
糖-A
10 g
鹽-A
10 g
太白粉-A
適量
-
1牛肉加入備料 A 醃漬 10 分鐘，備用。
-
2將奶油放入蒸煮盒中，加入洋蔥絲微波 2 分鐘。
-
3將醃漬好的牛肉直接放入步驟 2 後的洋蔥上鋪平，微波 3 分鐘。
-
4取出後加顆蛋黃及蔥花，即可食用。
小撇步
使用800W微波爐微波5分鐘
※偏愛較熟蛋者，也可於步驟 4 後再微波 20 秒增加蛋黃熟度
討論共 1 則