蛋糕棒棒糖 - 聖誕派對點心
份量
10
人份
時間
45
分鐘
步驟
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食材合照
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將蛋糕用食物料理機打成碎末，加入柚子醬，用手揉成糰
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均分成小糰，搓成小圓球，約20個，冰人冰箱冷藏15-20分鐘
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利用此時，隔水融化黑巧克力、白巧克力成液狀，就是巧克力醬
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自冰箱取出蛋糕球，將棒棒糖棍子插入，蘸上黑巧克力醬、白巧克力醬
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再蘸上糖果，插在小杯子裡，放入冰箱冷藏15-20分鐘，讓巧克力凝固
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將棒棒糖裝入透明的包裝紙即可
小撇步
巧克力醬在製作過程中若變黏稠凝固，再加熱就可以恢復柔軟的液體狀態。
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